Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Рулет из заварного теста - Smak.ua
Рулет из заварного теста
Очень необычный и вкусный рулет! Может послужить отличной закуской перед шашлыками.
На конкурс "Майские гулянья".
Ингредиенты
Маргарин - 100 г
Молоко - 500 мл
Мука - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 пачки
Маслины без косточек - 100 г
Креветки (вареные) - 200 г
Грибы (обжаренные) - 200 г
Оливки (фаршированные креветками) - 100 г
Молоко - 500 мл
Мука - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 1/2 пачки
Маслины без косточек - 100 г
Креветки (вареные) - 200 г
Грибы (обжаренные) - 200 г
Оливки (фаршированные креветками) - 100 г
Способ приготовления
Приготовление рулета состоит из двух этапов. 1 ЭТАП - Заварное тесто 1. Маргарин положить в молоко и , помешивая, довести до кипения. 2. Отставить и сразу же высыпать всю муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. Дать немного остыть. А затем втереть миксером яйца по одному, хорошо перемешивая до однородной массы. 3. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой, смазаной маслом. 4. На нее выливаем тесто и укладываем на него порезанные маслины. 5. Ставим противень в разогретую духовку и печем при 200 гр до готовности 6. Когда готовый корж остынет, его надо перевернуть маслинами вниз. 2 ЭТАП - Начинка 1. Мелко нарезать вареные креветки 2. Нарезаем кружочками оливки 3. Нарезаем и обжариваем грибы 4. На крупной терке натираем яйца 5. Рубим зелень 6. Все смешиваем, добавляем немного майонеза, а так же надо немного подсолить. 7. Эту начинку наносим на корж и сворачиваем в рулет. 8. Заворачиваем его в целофан и охлаждаем на протяжении 2 часов. После охлаждения укладываем его в корзину и отправляемся на пикник. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i020.radikal.ru/1005/8b/a30f77ed9de9.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1005/09/1da304b91f5a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i122/1005/8f/e32f0ee5a766.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1005/80/63d5b075ce33.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1005/84/81ee06ac8d29.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Подавать как закуску к спиртным напиткам, но можно и без них насладиться замечательным вкусом этого рулета.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132