Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Торт "Жемчужный берег" - Smak.ua
Торт "Жемчужный берег"
Лето, море... Хочется уже в отпуск.
Ингредиенты
Мука - 300 г
Маргарин - 150 г
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Сметана - 2–3 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 пачки
Яичный желток - 3 шт.
Яичный белок - 4 шт.
Грецкие орехи - 150 г
Сахар - 6 ст. л.
Лимон (цедра) - 1/2 шт.
Клубника - 2 стакана
Творог - 200 г
Йогурт - 300 г
Сахар - 4 ст. л.
Желатин - 40 г
Сливки - 150 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Клубника -
Маргарин - 150 г
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Сметана - 2–3 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 пачки
Яичный желток - 3 шт.
Яичный белок - 4 шт.
Грецкие орехи - 150 г
Сахар - 6 ст. л.
Лимон (цедра) - 1/2 шт.
Клубника - 2 стакана
Творог - 200 г
Йогурт - 300 г
Сахар - 4 ст. л.
Желатин - 40 г
Сливки - 150 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Клубника -
Способ приготовления
Приготовить крем: в желатин добавить немного воды, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане до растворения. Клубнику промыть, очистить, растереть с сахаром, довести до кипения, а затем остудить до комнатной температуры. В клубничное пюре добавить распущенный желатин. Творог протереть, смешать с йогуртом и постепенно ввести, взбивая клубничное пюре с желатином. Взять миску, по диаметру совпадающую с разъемной формой для выпечки, вылить в нее творожно-клубничный крем и поставить застывать в холодильник. В муку добавить сахар, разрыхлитель, смешать, добавить потертый на терке охлажденный маргарин, добавить желток, сметану и быстро замесить тесто.Тесто разделить на 2 части и поставить в холодильник. Для начинки : растереть с сахаром желтки до белой пены, добавить цедру лимона, молотые орехи и хорошо взбитые белки. Разъемную форму диаметром 25см смазать маргарином, посыпать мукой, выложить слой песочного теста, потом - ореховую начинку и накрыть второй частью песочного теста. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30-35мин. Миску с творожно-клубничным кремом поставить на минутку в другую миску ( большего диаметра ) с горячей водой, чтобы слегка подтаял верхний слой крема. Потом накрыть миску смоченной водой тарелкой и перевернуть. Крем выложить на остывший корж. Украсить торт взбитыми сливками и клубникой.Как и с чем подавать
Подавать с чаем или кофе.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132