Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Квашеная капуста с яблоками и брусникой - Smak.ua
Квашеная капуста с яблоками и брусникой
Если вы любите соленья, этот салат обязательно вам понравится, и станет одной из любимых закусок на будничном и даже на праздничном столе.
Ингредиенты
Квашеная капуста - 400–500 г
Брусника (маринованная) - 1 ст. л.
Яблоко (маринованное) - 2–3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Масло - 2–3 ст. л.
Маринад яблочный - 1/2 стакана
Корица - по вкусу
Гвоздика - по вкусу
Брусника (маринованная) - 1 ст. л.
Яблоко (маринованное) - 2–3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Масло - 2–3 ст. л.
Маринад яблочный - 1/2 стакана
Корица - по вкусу
Гвоздика - по вкусу
Способ приготовления
В квашеную капусту добавьте маринованную бруснику и мелко шинкованные маринованные яблоки. Яблочный маринад процедите через марлю, добавьте корицу и гвоздику, прокипятите 2–3 минуты, охладите и процедите. Затем капусту, бруснику и яблоки залейте этим маринадом, посыпьте сахаром, полейте растительным маслом, аккуратно выложите горкой на блюдо, украсьте маринованными яблоками и брусникой.
Как и с чем подавать
Подавайте к блюдам из мяса.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640