Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Сушіння грибів(3 способи) - Smak.ua
Сушіння грибів(3 способи)
Сушені гриби-це класика! Який чудовий аромат розлітається по будинку під час сушіння білих грибів! Навіть ради цього їх варто сушити!
Ингредиенты
Грибы (в идеале белые) - 1 кг
Способ приготовления
Гриби треба підсушити до такого стану, щоб вони були ламкими, сухими, при згинанні легко ламалися. Для цього пропоную 3 способи. Перш за все гриби треба почистити від бруду. Далі ріжемо їх на тонкі пластинки. 1 спосіб - за допомогою голки нанизуєте порізані гриби на нитки і ці в"язанки підвішуєте над газом, пічкою. Сушаться приблизно 2 дні. 2 спосіб - порізані гриби розкладаємо тонким шаром на спеціальні сітки, які встановлюємо над газом. Сушаться приблизно за 1 день. 3 спосіб- новомодний. Сушимо за допомогою мікрохвильової печі. Розкладаємо гриби на тарілці в один шар і вмикаємо 5 хвилин при потужності 800. Остужуємо. Знову 5 хвилин при потужності 800. Остужуємо. Ще 2-3 хвилини при потужності 800. Гриби висушені! Закладаємо наступну порцію.
Как и с чем подавать
Використовувати дя приготування супів, підлив, начинки для пирогів.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сушка
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
Сушка овощей известна человечеству с незапамятных времен. Такой способ хранения продуктов позволяет сберечь максимум витаминов, он достаточно экономичен и прост в применении.
Лето изобилует свежей зеленью и пряными травами. Как заготовить их впрок читайте в этой статье.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132