На пробу такой хрустящей и ароматной капусты со свеклой обязательно позовите соседей и друзей, маринуем всего сутки!
Как заморозить капусту: проверенный способ - Smak.ua
Как заморозить капусту: проверенный способ
Если запасы капусты позволяют, заготавливайте ее на зиму. И лучше всего заморозьте.
Капуста – овощ капризный для заморозки. И если ее нашинковать и разложить по пакетам, то после разморозки получим невкусное месиво. Поэтому капусту лучше замораживать так.
- Сперва капусту тонко шинкуем.
- В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем капусту. И тушим до готовности. Солим по вкусу и выключаем огонь.
- Охлаждаем.
- И раскладываем по пакетам, отправляем в морозильную камеру.
- Зимой эту капусту можно использовать для приготовления пирогов, пирожков, овощных рагу.
Совет: во время тушения к капусте можно добавить морковь, лук или помидоры.
Читай также: Заготовки на зиму: 5 основных правил
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Заморозка
Вкусняшки из сочного свежего арбуза на Новый год? Легко! Десерты из замороженного арбуза напомнят о лете и порадуют ваших близких любимой ягодой даже не в сезон.
Эту заправку для супа не надо ни стерилизовать, ни закатывать.
Чтобы в цветной капусте сохранились все витамины, а также вкус, ее надо правильно замораживать.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132