Цілющі властивості пажитника, про які варто знати - Smak.ua

Цілющі властивості пажитника, про які варто знати

Пажитник - популярна у всьому світі спеція і цінна лікарська рослина, яку використовують ще з давніх часів.
Цілющі властивості пажитника, про які варто знати - Smak.ua

Пажитник (або хельба, шамбала, чаман, фенугрек, грецьке сіно, верблюжа трава) - трав'яниста однорічна рослина з сімейства бобових. За смаком сире насіння пажитника нагадує селеру, а після сушіння набуває грибного аромату.

Читай также: Покращуємо здоров'я за допомогою лимона

Пажитник широко застосовується в медицині, косметології та кулінарії. На Близькому Сході, в Індії, а також в країнах північної Африки пажитник використовують для виготовлення цілющого зілля. 

У складі рослини знаходяться вітаміни А, С, В, РР, ефірні масла, харчові волокна, флавоноїди, різні макро- і мікроелементи (фосфор, цинк, мідь, залізо, калій, кальцій і марганець). Вживають насіння пажитника, як у вигляді порошку, так і в складі спеціальних лікувальних відварів.

Корисні властивості пажитника

Регулярне вживання пажитника позитивно впливає на діяльність шлунково-кишково тракту: усуваються запори та діарея, нормалізується обмін речовин. Пажитник має протизапальну та регенеруючу дію.

Читай также: Як повернути волоссю здоров'я після зими: важливі поради

Він допомагає при хворобах дихальних шляхів, нирок, печінки, застудних захворюваннях (грип і ГРВІ). Завдяки полісахаридам, які містяться в рослині, знижується рівень холестерину в крові. Насіння пажитника рекомендують вживати тим людям, які страждають від цукрового діабету і безсоння. 

Вживання цієї рослини також ефективно в період лактації, тому що стимулюється вироблення молока. У косметичних цілях з пажитника роблять лікувальні шампуні, гелі та бальзами.

Протипоказання

Як і будь-який інший продукт, пажитник може викликати побічні реакції:

  1. Не можна застосовувати пажитник разом з протидіабетичними препаратами.
  2. Варто відмовитися від рослини вагітним жінкам (пажитник провокує скорочення матки, що може викликати передчасні пологи і кровотечу).
  3. Не рекомендується приймати пажитник в період менструації.
  4. З обережністю слід вживати рослину людям, які страждають від дисфункції щитовидної залози.
  5. Не можна також вживати пажитник і тим людям, які мають алергічні реакції на бобові (риніт, набряки обличчя, кашель і сльозотечу).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Полезные продукты
Рыбу лучше жарить или варить: однозначные выводы ученых
Мясо любой рыбы богато фосфором, недостаток которого проявляется слабостью и снижением внимания. А еще в рыбе - особенно в морской - масса полезных веществ, которые каждая хозяйка хочет максимально сохранить при приготовлении. Какой же вариант обработки р
Почему квас – летний напиток №1
Ни минералка, ни кока-кола, ни любая сладкая газировка не спасает в жару так, как квас. Почему же именно квас, а не ледяная вода, не фреш и не фруктовый компот?
Почему стоит готовить из крапивы
Крапива - лекарство от многих болезней, кладезь витаминов и минералов.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
12
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх