Ингредиенты
Мандарин - 8 шт.
Сметана - 400 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Мандарин - 2 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
Мандарины очистите, разделите на дольки и измельчите в блендере. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Затем в блендере смешайте сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылейте в пластиковый контейнер и отправьте в морозильную камеру. Каждый час-два доставайте и перемешивайте, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешайте очень интенсивно. Для сиропа выжмите сок из мандарин и прогрейте с сахаром.
Как и с чем подавать
Подавайте с мандариновым сиропом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.