Время подготовки | Время приготовления | Порции |
1 ч | 1 ч | 5 |
Тыкву моем, чистим, натираем на мелкой тёрке.
Яблоки моем. Очищаем от кожуры. Два яблока нарезаем кубиками, а одно дольками.
Яйца взбиваем с 80 г сахара, добавляем ванильный сахар.
В яичную массу добавляем натёртую тыкву, йогурт, манку. Перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 1 час. Затем добавляем яблоки нарзанные кубиками. Перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тыквенно-яблочную массу, сверху раскладываем дольки яблок и несколько кусочков сливочного масла, посыпаем сахаром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 1 ч.
Готовый пудинг охлаждаем в форме.
Читай также: 5 великолепных блюд из тыквы