Ингредиенты
Творог - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Яблоко - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Корица - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
На сковороду насыпать сахар, дождаться пока он расплавиться до карамельного состояния, добавить масло. И как только оно растопится – высыпать порезанные тонкими дольками яблоки.
Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.
Творог растереть с яйцами, можно добавить еще немного сахара и ваниль.
Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получится золотистая корочка снизу.
Перевернуть омлет на тарелку.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.