Прохладный крюшон из дыни и клубники - замечательный освежающий напиток, прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Как приготовить вкусный глинтвейн - Smak.ua
Как приготовить вкусный глинтвейн
Узнайте, как приготовить вкусный глинтвейн из красного вина и согреться дома в холодный вечер.
Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток на основе вина, который варят с добавлением специй и фруктов. Его название дословно переводится с немецкого как «горячее вино».
Готовя глинтвейн, можно бесконечно импровизировать с крепостью напитка и его вкусовыми оттенками. Традиционный глинтвейн делают из полусухого красного вина с добавлением меда, имбиря, корицы и гвоздики. В напиток часто добавляют душистый перец, кардамон, апельсины и яблоки, а иногда и другие алкогольные напитки: фруктовые ликеры, ром и бренди.
Есть несколько важных моментов в приготовлении глинтвейна. Во-первых, специи должны быть целыми, а не молотыми. Во-вторых, глинтвейн не стоит доводить до температуры выше 70°С.
Как и другие горячие зимние напитки, глинтвейн подают в высоких бокалах жаропрочных бокалах. Пить глинтвейн нужно сразу по готовности – повторно его не нагревают. А еще можно перелить напиток в термос и взять с собой на улицу.
Рецепт глинтвейна с апельсинами
Ингредиенты
Сухое красное вино – 750 мл
Апельсин, нарезанный кружочками – 1 шт.
Коньяк – ¼ стакана
Сахар или мед – ¼ стакана
Бутоны гвоздики – 8 шт.
Палочки корицы – 2 шт.
Звездочки аниса – 2 шт.
Способ приготовления
Отправляем все ингредиенты в сотейник. Нагреваем на небольшом огне, не доводя до кипения, в течение 15 минут. Затем процеживаем и переливаем в стаканы.
Полезный совет
Можно положить апельсины, гвоздику, корицу и анис в чистую марлю. Тогда глинтвейн можно будет не процеживать, а просто выбросить марлю перед подачей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
В сезон фруктов, ягод и овощей грех не приготовить себе несколько полезных и вкусных освежающих напитков, таких как смузи.
Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640