Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Томатный суп с курицей и базиликом - Smak.ua
Томатный суп с курицей и базиликом
Помидоры с базиликом - широко распространенное сочетание благодаря своему пикантному вкусу. Очень часто оно встречается не только в салатах или закусках, но и в супе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 40 | 4-5 |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сельдерей - 2 стебла
- Чеснок - 4 зубка
- Фасоль - 400 г
- Филе курицы - 600 г
- Шпинат - 2 пучка
- Базилик - 1/4 ст.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
- Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте измельченный лук, нарезанные кубиками морковь и сельдерей. Тушите в течении 7 минут, помешивая, до мягкости лука.
- Добавьте чеснок и тушите еще 1-2 минуты.
- Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
- Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
- Приправьте солью и перцем.
Читай также: Томатный суп с цуккини
Как и с чем подавать
Подавайте с пармезаном.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Зеленый борщ с щавелем, яйцом и курицей – вкусное и универсальное блюдо: его приятно есть как в летнюю жару, так и согреться им во время прохлады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640