Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Морковный суп с зирой от Даши Малаховой - Smak.ua
Морковный суп с зирой от Даши Малаховой
Если вы считаете, что с первыми блюдами нельзя экспериментировать, то вы глубоко заблуждаетесь!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 | 3 |
Ингредиенты
- Вода - 500 мл
- Морковь - 6 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Имбирь - по вкусу
- Капуста кольраби -
- Сахар - 1/2 ст.л.
- Зира - 1/2 ст.л.
- Масло оливковое - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Чтобы приготовить морковный суп с зирой, сварите овощной бульон.
- В кипяток добавьте лук, немного кольраби и морковь.
- Пока варится бульон, измельчите еще одну луковицу и обжарьте ее на растительном масле.
- Добавьте нарезанную морковь, зиру, соль и сахар.
- Обжарьте все.
- Добавьте измельченный корень имбиря.
- Когда морковь станет мягкой, залейте ее бульоном.
- Готовый суп измельчите в блендере.
- Заправьте специями по вкусу.
Читай также: Картофельный суп с морковью
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132