Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Хлебные рулеты с рыбой - Smak.ua
Хлебные рулеты с рыбой
Для рыбной закуски в виде рулетов вовсе не обязательно тесто, и не нужно ничего печь. Рулетики можно сделать и из обычного батона.
Ингредиенты
Батон - 2 шт.
Тунец консервированный - 2 банки
Помидор - 6 шт.
Лимон - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хрен - 2 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Тунец консервированный - 2 банки
Помидор - 6 шт.
Лимон - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хрен - 2 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
Батоны очистите от корки, нарежьте вдоль пластами. Рыбу разомните вилкой. Лук мелко порубите. Соедините рыбу, хрен, лук, добавьте масло, молоко, соль, перец и взбейте миксером до консистенции крема. Ломтики батона прокатайте скалкой между листами пергаментной бумаги до получения тонких лепешек. Смажьте их рыбной массой, скатайте рулетами, плотно заверните в фольгу и поставьте в холодильник.
Как и с чем подавать
Перед подачей рулеты освободите от оболочки и разрежьте на порции. Украсить помидорами, ломтиками лимона, зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132