Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 15 мин | 3 |
Деревянные шпажки замочите в воде с добавлением нескольких капель лимонного сока.
Шампиньоны промойте и обсушите. Мелко нарежьте укроп и чеснок.
Сложите шампиньоны в полиэтиленовый пакет, добавьте в него нарезанный укроп, лимонный сок, соевый соус, чеснок и паприку.
Завяжите пакет и несколько раз встряхните, чтобы содержимое полностью перемешалось. Оставьте шампиньоны в холодильнике мариноваться на 10–15 минут.
Нанижите шампиньоны на шпажки, положите на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекайте в разогретой духовке 15 минут при 220°С.