Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Салат из тунца в перце - Smak.ua
Салат из тунца в перце
Этот салат простой и вместе с тем необычный. Таким его делает заправка, которая придает обычным консервам восточно-азиатский шарм и некоторую пикантность. Если вы часто готовите салаты и любите эксперементировать, тогда вам обязательно стоит попробовать
Ингредиенты
Тунец консервированный - 150 г
Помидоры черри - 4–6 шт.
Каперсы - 2 ст. л.
Зеленый лук - 30 г
Болгарский перец - 1 шт.
Салат - 50 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соус соевый - 1/2 ст. л.
Кунжутное масло - 1/2 ч. л.
Горчица - 1/4 ч. л.
Укроп - 2 веточки
Чили-порошок - по вкусу
Помидоры черри - 4–6 шт.
Каперсы - 2 ст. л.
Зеленый лук - 30 г
Болгарский перец - 1 шт.
Салат - 50 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соус соевый - 1/2 ст. л.
Кунжутное масло - 1/2 ч. л.
Горчица - 1/4 ч. л.
Укроп - 2 веточки
Чили-порошок - по вкусу
Способ приготовления
Разрежьте большой болгарский перец пополам, избавьтесь от семян и перегородок и запеките половинки перца в духовке, разогретой до 200°С, около 10 минут – они должны приобрести отчетливый печеный аромат, но все еще уверенно держать форму. Для заправки смешайте 3 ст. л. оливкового масла с соевым соусом, добавьте сок лайма, кунжутное масло, горчицу, измельченый укроп, приправьте солью и сушеным острым перчиком. Соедините в миске каперсы, помидоры, нарезанные четвертинками или половинками, тунца и косо нарезанный зеленый лук, перемешайте с 2/3 заправки. Ложкой начините половинки перца содержимым миски.
Как и с чем подавать
Готовые перчики уложите на листья зеленого салата, полейте оставшейся заправкой и украсьте зеленью укропа.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132