Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Кабачково-базиликовые оладьи - Smak.ua
Кабачково-базиликовые оладьи
В этом блюде все дело в базилике. Это совершенно другой вкус. Обязательно попробуйте - очень вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Кабачок - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Укроп - 0,5 пучка
- Петрушка - 0,5 пучка
- Базилик - 1 пучок
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 2–3 шт.
Способ приготовления
- Кабачки трем на крупной терке и присыпаем хорошей щепоткой соли. Через 10 минут они дадут сок.
- Сок хорошо отжимаем.
- Добавляем яйца, измельченные лук и чеснок.
- Все перемешиваем и добавляем укроп, петрушку, базилик.
- Затем добавляем муку и все снова перемешиваем.
- Получается негустое тесто.
- Оладушки выкладываем на сковородку ложкой и жарим на очень небольшом огне под крышкой.
Читай также: Блинчики из кабачков
Как и с чем подавать
Подавать оладушки лучше теплыми со сметанкой или майонезом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132