Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Итальянский хлеб с травами и маслинами - Smak.ua
Итальянский хлеб с травами и маслинами
Сегодня мы выпекаем хлеб в стиле итальянской фокаччи. Фокачча – это традиционный дрожжевой хлеб с минимумом начинки. Самая простая начинка – оливковое масло или соль, но могут быть и более сложные варианты – пряные травы, сыры, томаты, лук и даже фрукты.
Ингредиенты
Мука - 300–400 г
Быстрорастворимые дрожжи - 10 г
Мед - 15 г
Молоко - 200 мл
Масло оливковое - 3 ст. л.
Специи - по вкусу
Маслины - 10–15 шт.
Соль - по вкусу
Быстрорастворимые дрожжи - 10 г
Мед - 15 г
Молоко - 200 мл
Масло оливковое - 3 ст. л.
Специи - по вкусу
Маслины - 10–15 шт.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте мед, перемешайте и оставьте на несколько минут, положите муку (порциями) и соль, замесите эластичное тесто. Оставьте тесто в тепле на 40 минут, чтобы подошло. Затем влейте к тесту оливковое масло и вымешайте еще раз. На противень, застланный промасленной бумагой для выпечки, выложите тесто, разровняйте его руками (толщиной 2–3 см) и придайте круглую форму. Посыпьте пряными травами и маслиными. Выпекайте 20–25 минут при температуре 165°С.
Как и с чем подавать
Нарежьте охладженный хлеб на кусочки. Подавайте с оливковым маслом (в качестве соуса).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132