Невероятно эффектный и вкусный пирог готовится чуть более получаса.
Блюдо дня: замороженный пирог в горшочке (видео) - Smak.ua
Блюдо дня: замороженный пирог в горшочке (видео)
Этот пирог может стать основой обеда или ужина. Особенно если приготовить его заранее и заморозить.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 1 ч | 6 |
Ингредиенты
- Сливочное масло -2-3 ст.л.
- Лук – 1 шт.
- Сельдерей (стебли) – 3 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Молоко – 1 ст.
- Куриный бульон (или вода) – 1 ст.
- Мука – ½ ст.
- Куриное филе (отваренное) – 2 шт.
- Зеленый горошек (свежий или замороженный) – 1 ст.
- Соль – 1 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Слоеное тесто – 1 уп.
- Формы для выпечки из фольги – 6 шт.
Способ приготовления
Лук очищаем от шелухи, морковь от кожуры.
Нарезаем кубиками лук, морковь и сельдерей.
В глубокой сковородке разогреваем сливочное масло, высыпаем измельченный лук, сельдерей и морковь. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Затем, постоянно помешивая, добавляем молоко и куриный бульон. Доводим до кипения и варим овощи до загустения соуса.
Затем добавляем измельченное филе курицы, свежий или замороженный горошек. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня. Начинка готова.
Далее берем форму для выпечки.
Готовое тесто раскатываем, вырезаем основу пирога и «крышечку». Выкладываем тесто в форму, сверху часть охлажденной начинки и «закрываем крышкой» из теста. Далее форму можно поставить в морозильную камеру и доставать-запекать при необходимости. Замороженный пирог может храниться в морозилке до 2 месяцев.
Если же вы хотите приготовить пирог сразу, можно накрыть его фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Затем фольгу снимаем и запекаем еще полчаса. Невероятно вкусный пирог в «горшочке» из фольги готов!
Читай также: Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Читай также: Английская кухня: пирог с сардинами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640