Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 |
1 ч |
8 - 10 |
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 2 стакана
- Сода - 0,5 ч. л.
- Яичный желток - 4 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Яблоко - 6–8 шт.
- Сахарная пудра - для посыпки
- Мягкое масло смешайте с 1 стаканом сахара и желтками.
- Добавьте сметану, соду, муку.
- Быстро замесите тесто и 1/3 часть положите в морозилку.
- Ровно разложите тесто по форме, образуя бортик.
- Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Очищенные от сердцевины и кожицы яблоки натрите на терке и выложите на корж.
- Белки взбейте с 1 стаканом сахара и покройте яблоки.
- Верх торта затрите тестом.
- Выпекайте в духовке до румяности.
Читай также: Ягодный торт-безе
Как и с чем подавать
Остывший торт посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.