Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мясо или язык заливные - Smak.ua
Мясо или язык заливные
Блюдо легкое в приготовлении и очень красивое украшение стола.
Ингредиенты
Мясо отварное или язык или жареная телятина - 500 г
Желе - 750 г
Морковь вареная - 50 г
Яйцо - 2 шт
Соус из хрена с уксусом - 200 г
Петрушка -
Желе - 750 г
Морковь вареная - 50 г
Яйцо - 2 шт
Соус из хрена с уксусом - 200 г
Петрушка -
Способ приготовления
Вареное мясо, или язык, или жареную телятину нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками. В блюдо или лоток налейте тонкий слой желе (см. выше) и дайте ему застыть. Затем на него положите ломтики продукта. Их слегка полейте желе и сверху украсьте звездочками вареной моркови, зеленью петрушки, кружочками вареных яиц. И вновь залейте желе, постепенно, после каждого застывания, в несколько приемов, чтобы над каждым кусочком был слой желе не менее 1/2 см. Застывшее мясо и язык перед подачей на стол фигурно вырежьте ножом и положите на блюдо, украсьте зеленью петрушки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403