Ингредиенты
Картофель - 5–7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Способ приготовления
Картошку промойте, почистите и порежьте брусочками толщиной
1 см. Яичные белки взбейте с солью до
мягких пиков. Выложите белки в порезанный картофель и хорошо перемешайте, чтобы
каждый брусочек был в белке. Противень застелите пекарской бумагой и выложите
на него картофель. Сверху картофель посыпьте паприкой.
Как и с чем подавать
Поставьте картофель в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать до румяной корочки. Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.