Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Котлеты с сыром - Smak.ua
Котлеты с сыром
Если обычные котлеты кажутся уж слишком простыми и будничными, попробуйте разнообразить их рецепт. Например, добавив в фарш тертый сыр.
Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Хлеб - 2 ломтика
Сливки - 1/3 стакана
Сыр - 130 г
Сухари - для панировки
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Хлеб - 2 ломтика
Сливки - 1/3 стакана
Сыр - 130 г
Сухари - для панировки
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Залейте хлеб сливками.
Нужно, чтобы кусочки хлеба хорошо пропитались. Пока хлеб пропитается,
перемелите в мясорубке мясо, лук и чеснок. Туда же отправьте хорошо
пропитавшийся сливками хлеб. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте готовый
фарш.
Натрите на крупной терке
сыр. Хорошо перемешайте. Сделайте котлетки желаемой формы.
Нагрейте масло в сковороде. Обваляйте каждую котлету в сухарях. Выложите в сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Нагрейте духовку до 200?С. Переложите котлеты на противень. Уберите в разогретую духовку на 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с любым гарниром.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114