Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Страта с морковью и шпинатом - Smak.ua
Страта с морковью и шпинатом
Страта это традиционное американское блюдо из нескольких ингредиентов, часто один из них хлеб, уложенных слоями и залитых молочно-яичной смесью. Это отличное блюдо для завтрака в рабочие будни, так как все можно, и даже нужно, приготовить заранее и поста
Ингредиенты
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 1/2 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Шпинат - 2 ст.
Хлеб - 8 ломтиков
Сыр - 110 г
Розмарин - 1 ст.л.
Зеленый лук - 1 ст.л.
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 1,5 ст.
Лук - 1/2 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Шпинат - 2 ст.
Хлеб - 8 ломтиков
Сыр - 110 г
Розмарин - 1 ст.л.
Зеленый лук - 1 ст.л.
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 1,5 ст.
Способ приготовления
Приготовьте страту заранее. Разогрейте духовку до 200 градусов. Почистите морковь и порежьте на кубики размером 6 мм. Смешайте с кубиками лука, оливковым маслом, половиной количества соли и перца. Разложите одним слоем в застеленную пергаментом форму и запекайте до мягкости моркови, около 20 минут.
Положите в миску измельченный шпинат и добавьте горячие овощи. Нарежьте кубиками хлеб и положите в миску, добавив 100 г сыра, розмарин и измельченный зеленый лук. Перемешайте.
Смажьте маслом форму 22х22 см. Положите смесь. В отдельной миске взбейте яйца, молоко, перец и соль. Вылейте сверху и слегка придавите. Накройте фольгой и поставьте в холодильник.
Утром запекайте страту в течении 45 минут при 175 градусах. Снимите фольгу, посыпьте сыром и запекайте без фольги 20-30 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте зеленью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114