Сочные креветки в соусе из томатов и брынзы, с легким ароматом орегано и вина сделают ваш ужин незабываемым.
Мокека с креветками - Smak.ua
Мокека с креветками
Мокека – бразильское блюдо, в котором сочетаются морепродукты, кокосовое молоко, пальмовое масло, специи и томаты. Не стоит перебарщивать с количеством съеденной мокеки, так как блюдо довольно тяжелое для желудка.
Ингредиенты
Креветки - 1 кг
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 стручка
Масло оливковое - 4 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Кокосовое молоко - 1 ст.
Черный перец горошком -
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 стручка
Масло оливковое - 4 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Кокосовое молоко - 1 ст.
Черный перец горошком -
Способ приготовления
В горшочек положите очищенные сырые креветки, а также порезанные на тоненькие кольца лук и зеленый перец. Все полейте лимонным соком, оливковым маслом, добавьте соль и перец. В середину горшочка поместите душистый перчик.Горшок оставьте на 30 мин, чтобы ингредиенты пропитались маринадом. Затем полейте их пальмовым маслом и поставьте горшочек на слабый огонь. Тушите под плотно закрытой крышкой (можно просто накрыть фольгой, чтобы вкусный пар не выходил) от 10 до 15 мин, пока перец не станет мягким. Потом залейте кокосовым молоком и доведите до кипения.
Как и с чем подавать
Посыпьте нарезанной зеленью и подавайте на стол.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114