Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофельные лепешки - не останется ни крошки - Smak.ua
Картофельные лепешки - не останется ни крошки
Этот рецепт - настоящая находка для бережливой хозяйки. Ведь их можно приготовить из остатков картофельного пюре! Достаточно будет добавить лишь сыр и яйцо.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 час | 8 |
Ингредиенты
- Картофель (отварной) — 300 г.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр твердый (любой жирности) — 100 г.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г.
- Соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Отвариваем картофель до готовности, толкушкой разминаем без комочков.
2. Натираем сыр на мелкой терке, добавляем в картофель с любыми травами и специями.
3. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
4. Добавляем в тесто яйцо и муку (тесто должно собраться в шар и слегка липнуть к рукам).
5. Формируем из теста колбаску, делим ее на 8 частей. Тонко раскатываем каждый кусочек в круг и накалываем вилкой. Выкладываем лепешки на противень.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до зарумянивания. Лепешки получаются тоненькие, достаточно гибкие.
В них при желании можно завернуть любую начинку. Можно просто макать их в сметану, в аджику, в любой соус.
Приятного аппетита!
Читай также: Узбекские лепешки: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403