Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Пармеджиана с курятиной - Smak.ua
Пармеджиана с курятиной
Пармеджиана – сытное итальянское блюдо. Приготовить его не составит труда – нехлопотно и быстро. Уверены, что попробовав раз, готовить вы его будете очень часто.
Ингредиенты
Курица котлеты куриные - 8 шт.
Пармезан - 150 г
Моцарелла - 150 г
Хлебные крошки - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соус томатный - 350 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Специи - по вкусу
Пармезан - 150 г
Моцарелла - 150 г
Хлебные крошки - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соус томатный - 350 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Специи - по вкусу
Способ приготовления
Натрите пармезан на терке, яйцо взбейте. Смешайте хлебные крошки с тертым пармезаном. Приправьте куриные котлетки солью и перцем с обеих сторон. Окуните куриные котлеты в яйцо, затем в смесь сухарей и пармезана. Выложите томатный соус на дно огнеупорной формы. Влейте в сковороду 2 ст.л. растительного масла, обжарьте четыре куриные котлетки в двух сторон, разместите их в форме для запекания. Обжарьте на оставшемся растительном масле еще четыре котлетки. Выложите на каждую котлетку по кусочку моцареллы. Запекайте кушанье 6-8 минут, пока сыр не расплавится, а соус не разогреется.
Как и с чем подавать
Подавайте незамедлительно. Предложите к пармеджиане легкий овощной салат из свежей зелени.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108