Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Постное меню: рагу из фасоли с томатным соусом - Smak.ua
Постное меню: рагу из фасоли с томатным соусом
Отличное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить в Великий пост.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Красная фасоль - 1 стакан
- Белая фасоль - 1 стакан
- Чеснок - 2 дольки
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Петрушка - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук и обжарить его до мягкости.
- Добавить тертый чеснок, готовить в течение 30 секунд, затем добавить помидоры, томатную пасту, морковь, орегано, лавровый лист, соль и черный перец.
- Жарить около 2 минут.
- Добавить предварительно приготовленные бобы и достаточно воды, чтобы их покрыть.
- Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 15-20 минут.
- Можно добавить в рагу немного сливок, чтобы смягчить вкус специй.
Читай также: Аппетитное рагу: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как и с чем подавать
Подавать с рисом, украсив нарезанной зеленью петрушки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471