Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Хинкали в пароварке - Smak.ua
Хинкали в пароварке
Сытно и очень вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 20 мин | 3 |
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Свинина - 200 г
- Бульон мясной -
- Лук - 3 шт.
- Зелень – по вкусу
- Черный и красный перец – по вкусу
Способ приготовления
Для начала необходимо нарезать мясо кусочками и вместе с луком несколько раз пропустить его через мясорубку. Далее добавить в фарш такое количество бульона, сколько сможет впитать мясо.
Всыпать красный и черный перец, посолить и добавить мелко нарезанную зелень по вкусу. Перемешать.
Готовить тесто. Для этого просеять муку на плоское блюдо, собрать ее холмиком и сделать в его центре углубление. Влить туда яйцо, теплую воду, соль и замесить достаточно крутое тесто. Оставить тесто на полчаса под салфеткой.
После этого разделить его на части, раскатать очень тонкими кружочками. В каждый из них положить ложку мясной начинки. Собрать края теста в узелки и плотно скрепить их. Готовить хинкали в пароварке около 20 минут.
Подавать блюдо горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108