Ингредиенты
Кролик - 600 г
Джин - 300 мл
Масло подсолнечное - 60 мл
Мед - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп сушеный - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Для приготовления маринада смешиваем растительное масло, мед, джин, солим и перчим, добавляем измельченные укроп и чеснок. Маринуем кусочки кролика в течение 2–3 часов.
Затем обжариваем на сухой сковороде до образования румяной корочки. Уменьшаем огонь и томим под крышкой 20 минут, перевернув кусочки один раз.
Как и с чем подавать
Подаем с любым гарниром и овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.