Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
В миску разбиваем яйцо, соли, перчим и взбиваем венчиком.
Просеиваем муку, добавляем ее к яйцу и снова немножко взбиваем венчиком.
Кабачки чистим и натираем на мелкой терке.
Отжимаем воду и смешиваем с яично-мучной смесью. Хорошенько перемешиваем и раскладываем по формам.
Пудинг ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20 мин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.