Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 20 мимн | 6 |
Морковь очищаем, натираем на крупной терке.
Измельчаем лук.
В разогретый сотейник наливаем растительное масло, обжариваем на нем морковь и лук в течение 7 минут.
Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
К овощам в сотейник добавляем курицу, обжариваем 5-7 минут.
Читай также: Как приготовить вкусный плов: 7 секретов
Овощи и курицу засыпаем рисом, добавляем приправу к курице или плову по вкусу, солим и заливаем водой.
Плов доводим до кипения, накрываем сотейник крышкой и убавляем огонь до минимума. Готовим 15-20 минут под крышкой.
Снимаем плов с огня и даем настояться 10 минут.