Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши - Smak.ua

Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши

Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
2-3 часа 60 минут 6

Ингредиенты

  • Утка – 2 кг
  • Яблоки – 5 шт.
  • Соль – 0,5 ст. л.
  • Перец – 0,5 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Тимьян – 1 веточка
  • Розмарин – 1 веточка

Способ приготовления

  1. Утку тщательно промойте, очистите от остатков пера, просушите.
  2. Замаринуйте утку яблочным пюре, сбрызните лимонным соком, внутри натрите солью и перцем.
  3. Поставьте на 2-3 часа в холодильник.
  4. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите семена.
  5. Внутрь утки поместите яблоки, веточку розмарина и тимьяна. 
  6. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около часа.
  7. Каждые 20 минут поливайте утку жиром с противня.
  8. Уменьшите температуру духовки до 180 градусов, положите в посуду с уткой остальные яблоки.
  9. Запекайте до готовности.

Читай также:  Блинчики по-французски от Меган Фокс

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Все материалы раздела
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
12
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471
Вверх