Зеленый карри с говядиной - это блюдо для настоящих гурманов и ценителей изысканных блюд. Убедитесь в этом сами.
Куриное карри от Кристен Стюарт - Smak.ua
Куриное карри от Кристен Стюарт
Обладательница премий «Сезар» и BAFTA американская актриса Кристен Стюарт делится рецептом аппетитного куриного карри.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 25 минут | 2 |
Ингредиенты
- Цыпленок без кожи и костей - 1 грудка
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Тмин - 1 ст.л.
- Красный лук средний - 1 головка
- Корень имбиря - длиной не более 2,5 см
- Чеснок - 2 зубчика
- Красный сладкий перец - 2 шт.
- Тертый корень кориандра - 1 ст.л.
- Молотый перец чили - 1 ст.л.
- Куркума - 1 ст.л.
- Мякоть свежих помидоров - 450 г
- Рубленая кинза - по вкусу
Способ приготовления
- Семена тмина обжарьте в растительном масле, как только они начнут темнеть, добавьте лук и пассеруйте до прозрачности.
- Уменьшите огонь и добавьте тертый имбирь, рубленый чеснок и мелко нарезанные перцы, тушите около 6 минут.
- Добавьте кориандр, молотый чили и куркуму, тушите еще несколько минут.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры и филе цыпленка, тушите блюдо на медленном огне до готовности.
- Посыпьте карри рубленой кинзой, размешайте.
- Подавайте с отварным рассыпчатым рисом.
Читай также: Лимонные блины от Хью Джекмана
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114