Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Блюдо дня: карамелизированные апельсины в шоколаде - Smak.ua
Блюдо дня: карамелизированные апельсины в шоколаде
Это нарядное лакомство станет не только прекрасным украшением стола, но и эффектным декором для десертов, а также приятным подарком вашим родным и близким.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 2,5 часа | 6 |
Ингредиенты
- Апельсин среднего размера — 7 шт.
- Сахар — 650 г
- Шоколад темный — 250 г
- Вода для сиропа — 300 мл
Способ приготовления
Апельсины нарежьте кружочками 0,5 см толщиной. Широкую 5 л кастрюлю наполните водой на 1/2. Вскипятите. Поместите туда апельсины и варите 5 минут, чтобы ушла горечь.
Апельсины откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Из сахара и воды сварите сироп, когда закипит, добавьте в него апельсины, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 2 часа.
Выстелите кружочки апельсинов на решетку. Поставьте в разогретую до 120 градусов духовку, и сушите по 15 минут с каждой стороны.
Растопите на паровой бане шоколад и покройте им половинку кружочка апельсина. Поместите апельсины в шоколаде на лист пекарской бумаги и дайте подсохнуть. Храните в прохладном месте в закрытом контейнере.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132