Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 40 минут | 4 |
Рыбу очистите, помойте, нарежьте на порционные куски, залейте водой и ставьте на огонь. Лук очистите, мелко нарежьте и положите в бульон.
Также добавьте в суп мелко нарезанную морковь и сладкий перец. Варите до готовности.
В конце варки в уху положите соль, перец горошком, лавровый лист, лечо или томатную пасту, паприку.
Перед подачей украсьте суп мелко рубленным укропом.