Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 15 минут | 5 |
Масло взбиваем с сахаром.
Добавляем сметану и кофе, перемешиваем.
Читай также: Шоколадное печенье «Землетрясение»
Добавляем муку и какао, вымешиваем тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.