А настоящим секретом стройности Анита считает рисовый десерт с яблоками и сухофруктами, рецепт которого она привезла из Таиланда.
Ингредиенты
Круглый рис – 100 г
Обезжиренное молоко – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 20 г
Сахар – 10 г
Яблоко – 1 шт.
Курага – 10 г
Изюм – 10 г
Вода – 50 г
Желток – 1 шт.
Способ приготовления
Рис измельчаем в кофемолке. Из рисовой муки варим кашу на молоке и воде. Добавляем сахар, яйцо, масло и хорошо все перемешиваем. Выкладываем рисовое тесто слоем 1 сантиметр на марлю, смоченную водой. Кладем на середину коржа мелко нарезанное яблоко, измельченную курагу и изюм. Сворачиваем рулетом.
Выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 180° С. В этом десерте всего 712 ккал, а в одной порции – 178 ккал.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.