Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить кружевные блины: 5 полезных советов - Smak.ua
Как приготовить кружевные блины: 5 полезных советов
Нежные, ажурные и вкусные блины мечта любой хозяйки! В этой статье любимый сайт поделится несколькими секретами приготовления изумительных кружевных блинчиков.
Сделать блины более воздушными и нежными поможет просеивание муки. Это обеспечит тесто необходимым кислородом и подарит готовым блинчикам пористую структуру.
Для того, чтобы блины получились ажурными, во время приготовления теста яйца сахар и молоко следует взбивать на максимальной скорости до образования пышной пены.
Также помимо молока в тесто следует добавить стакан газированной воды. Это обеспечит блинам воздушную пористость.
Приготовить нежные блины с изящными «дырочками» поможет добавление в тесто помимо молока любого кисломолочного продукта, например, сметаны или небольшого количества кефира.
А еще приготовить изумительно красивые кружевные блинчики можно залив блинное тесто в емкость с очень узким горлышком, например от топинга, или полиэтиленовый мешок для крема, а затем вылить на раскаленную сковороду в виде произвольных узоров.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132