Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Фугас. - Smak.ua
Фугас.
Возможно это не совсем настоящий фугас, но мне так понравилась эта лепёшка с такими красивыми разрезами в книге Ники Белоцерковской, что решила приготовить из остатков теста для пиццы.
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Дрожжи сухие - 12 г(1 ст.л.)
Соль -
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1/3 стакана
Итальянские травы -
Розмарин -
Чеснок -
Дрожжи сухие - 12 г(1 ст.л.)
Соль -
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1/3 стакана
Итальянские травы -
Розмарин -
Чеснок -
Способ приготовления
Дрожжи развести в воде с сахаром. Дать постоять минут 10-15. Добавить муку, соль, масло. Замесить тесто. Дать постоять 1-1,5 часа. За это время дважди обмять. Если есть хлебопечка замесите в ней. Муку немного регулируйте, возможно её пойдет чуть больше-меньше. Добавьте в тесто мелко резанную колбасу, травы, чеснок. Сформируйте овальные лепёшки, сделайте надрезы, можно обмазать яйцом взбитым. Дайте постоять минут 15 и выпекайте при 180 град. Они очень вкусные свежие, хрустящие. Если не съели все сразу, заверните в пакет, чтоб не засохли. Из этого количества ингредиентов получится очень много (10-12 шт), лучше уменьшите порцию для первого раза.)Как и с чем подавать
Подавать к закускам, первым, вторым блюдам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132