Десерт "Мммм, как вкусно !" - Smak.ua

Десерт "Мммм, как вкусно !"

Именно так и сказали мои домочадцы, когда попробовали этот десерт ! И на самом деле ... вкусные бомбочки с молочным вкусом и малиновым кули ( соусом)
Десерт

Ингредиенты

Сливки 30% - 200 мл
Шпинат - горсть
Желатин - 9 г
Сахар - по вкусу
Цедра лимона сухая - 5 г
Малина - 1 стакан
Сахар - по вкусу
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Способ приготовления

В сливках ,при помощи ручного блендера, спюревать шпинат ( так легче и быстрее) Добавить желатин и оставить на немного времени набухнуть. Затем добавить сахар и лимонную цедру и поставить на огонь, нагреть. Дать желатину и сахару раствориться, постоянно помешивая. Затем массу остудить до теплого состояния и ввести йогурты. Все хорошо размешать и разлить по формочкам, у меня силиконовые. Убрать в холодное место взяться. Малину засыпать сахаром и поставить на огонь . Подождать пока сахар растает и снять с огня. Ягоды помять ложкой, затем процедить через ситичко, чтобы зернышки не попали в соус. Затем снова поставить на огонь и загустить крахмалом. Такой соус можно хранить в холодильнике несколько дней. Им можно поливать мороженое или подать с фруктовыми салатами, например. Все! Теперь сервируем тарелочку... немного соуса по центру, вынимаем заранее немого нагрев формы, полусферы и украшаем взбитыми сливками ( взбивала сама с закрепителем для сливок и ванилью) Фото вечернее и на нем не видно всех цветов, как в жизни..

Как и с чем подавать

на десерт, можно с кусочком бисквита
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх