Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мильфой "Праздничный". - Smak.ua
Мильфой "Праздничный".
Разве может быть что-то вкуснее многослойного пирожного с нежнейшими слоями вкуснейшего крема? Уверена, что понравится не только юным мужчинам, но и взрослым дяденькам!))) Для Вас, мои родные мужчины! Это такое счастье, что Вы у меня есть, моя жизнь напо
Ингредиенты
Слоеное тесто - 1 упаковка
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 г
Краситель пищевой красный - по вкусу
Маскарпоне - 300 г
Сливки - 200 мл
Сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Белый шоколад - 50 г
Сливки 33% - 50 мл
Джем малиновый - по вкусу
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 г
Краситель пищевой красный - по вкусу
Маскарпоне - 300 г
Сливки - 200 мл
Сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Белый шоколад - 50 г
Сливки 33% - 50 мл
Джем малиновый - по вкусу
Способ приготовления
Тесто разморозить при комнатной температуре накрыв полотенцем, чтоб не образовалась корочка. Разрезать на ровненькие прямоугольники размером 5 на 10 см. Смазать их взбитым желтком смеш. с 1 ст л сливок и посыпать мелким сахаром или пудрой. Выпечь при 200 град. до золотистого цвета. Остудить, накрыв каким-то "легким" грузом, например противнем. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить красный пищевой краситель, муку. На противень с пекарской бумагой вылить тесто, разровнять лопаткой так, чтоб высота теста была 1 см. Выпекать при 180 град около 5-8 минут. Остудить накрыв влажным полотенцем. Вырезать прямоугольники такого же размера как и из слоеного теста. Взбить маскарпоне со сливками и пудрой. 50 мл сливок довести до кипения, добавить поломанный шоколад и смешать со сливками до однородной блестящей массы. Остудить. Каждую остывшую слойку разрезать поперёк на две, чтоб у нас получилось 16 шт. Четыре кусочка смазать малиновым джемом, накрыть следующими слойками, намазать сливочно-сырным кремом, накрыть кусочком бисквита и снова смазать сливочно-сырным кремом, и опять слойка, смазать её ганашем и сверху четвёртый кусочек теста, желат. чтоб последний был с сахарной корочкой. Посыпать пудрой и украсить по Вашему желанию. Писала долго, но готовить на самом деле очень быстро и просто.Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта к чаю.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132