Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Торт с маскарпоне. - Smak.ua
Торт с маскарпоне.
Дарю это сердце всем мужчинам! Свое конечно, только троим.))) С праздником, дорогие наши!
Сердечно поздравляю вас с днем защитника отечества, с 23 февраля! И в этот день хочу пожелать вам смело преодолевать любые препятствия, быть мужественными, достигат
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 120 г
Масло топленое - 2 ст. л.
Ваниль -
Маскарпоне - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Сливки 33% - 150 мл+50 мл для обмазки
Желатин - 20–25 г
Клубника -
Вода - 100 мл
Сахар - 100 г
Ликер клубничный - 2–3 ст. л.
Сахар - 150 г
Мука - 120 г
Масло топленое - 2 ст. л.
Ваниль -
Маскарпоне - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Сливки 33% - 150 мл+50 мл для обмазки
Желатин - 20–25 г
Клубника -
Вода - 100 мл
Сахар - 100 г
Ликер клубничный - 2–3 ст. л.
Способ приготовления
Рецепт этого вкуснейшего тортика уже есть у меня в блоге, только без пошаговых фото. И сейчас он немножко изменён в ещё лучшую сторону (на мой взгляд). Форму в виде сердечка смазать маслом и обсыпать мукой, излишки стряхнуть. Яйца взбить с сахаром и ванилью до пышности. Добавить, вмешивая лопаточкой, муку и сливочное масло. Вылить тесто в форму и выпечь бисквит при 180 град, до слегка золотистого цвета. Остудить на решётке. Я немного передержала, по-этому срезала слишком зажаренный верх. Переложить его обратно в форму, наколоть вилкой и пропитать сиропом. Для сиропа: прокипятить сахар с водой в течении 5 минут, чуть остудить и добавить ликёр. Оставить до полного остывания. Приготовить крем: желатин заливаем 5 ст л воды на время указанное на упаковке. Отделяем желтки от белков. Взбить желтки с пудрой до белизны, добавить сливки и взбить до плотности, потом добавить маскарпоне и ещё взбить. Желатин растворить в микроволновке (не кипятить!). Влить тонкой струйкой в крем и снова быстро взбить. Белки взбить со щепоткой соли до пышности и вмешать в крем лопаткой. Выложить поверх бисквита. Поставить в холодильник минут на 30-40. Клубнику нарезаем тонкими ломтиками и украшаем верх тортика. Заливаем желе (способ его приготовления см. на упаковке). Опять в холодильник минут на 3-4 часа, а лучше на ночь. Осторожно снять бортики формы. Взбить 50-100 мл сливок, обмазать бока и украсить миндальными лепестками. Писала очень много, но торт на самом деле очень простой в приготовлении.Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта на праздник!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132