Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
торт "Идея" , присутствует рецепт блогера "Кристина" - Smak.ua
торт "Идея" , присутствует рецепт блогера "Кристина"
делала вначале по одному рецепту(http://smak.ua/ru/blog/user-539098/recept-822700/yuzhniy_sad.html),но коржи не получились(пергаментной бумаги не было и я делала на кальке,что было ошибкой)в итоге коржи плохо снимались и пришлось кусочками отдирать их.
Ингредиенты
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 120 г
Творог - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 120 г
Миндаль - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм - 75 г
Чернослив - 75 г
Курага - 75 г
Коньяк - 3-5 ст.л.
Сметана 25-30% - 800 г
Сахарная пудра ванильная - 70 г
Мука - 400 г
Молоко - 1 стакан
Сахар - 350 г
Яйцо - 5 шт.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка
Миндальная эссенция (или ванильная) -
Сахар - 120 г
Творог - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 120 г
Миндаль - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм - 75 г
Чернослив - 75 г
Курага - 75 г
Коньяк - 3-5 ст.л.
Сметана 25-30% - 800 г
Сахарная пудра ванильная - 70 г
Мука - 400 г
Молоко - 1 стакан
Сахар - 350 г
Яйцо - 5 шт.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка
Миндальная эссенция (или ванильная) -
Способ приготовления
1.Чернослив и курагу помыть, высушить и порезать. Затем все это и изюм залить в разных емкостях 1,5-2 ч.л. коньяка и оставить на некоторое время. 2.из всех ингредиентов замесить тесто,разделить на 2-3 части(в зависимости от колличества ингредиентов,которые замачиваем в коньяке) 3.каждый корж выложить на смазанный маслом противень и присыпать каждый корж одним из замоченных ингредиентов (чернослив,курага,цукаты,изюм) выпекать около 15-20 мин при 190 градусах(до золотистого цвета) 4.так поступать с каждым коржем,после,их остудить. приступаем к приготовлению бисквита 1. после притотовления коржей убавляем духовку до 180 градусов. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону. 2. На маленьком огне в кастрюльке разогреваем молоко с маслом, нам надо только, чтобы растаяло масло. 3. В более глубокой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром, до однородности, до тех пор, пока масса немного не посветлеет, примерно минут 5. 4. Затем постепенно и поочерёдно начинаем добавлять муку и молоко. По ложке муки. 5. И 1/4 чашки молочной смеси. 6. Взбиваем всё вместе до однородной массы.после форму смазываем маслом,присыпаем мукой и выливаем тесто. выпекать в течении 40-50 минут,до золотистого цвета. достать бисквит,дать остыть. разделить его на две-три части и каждую смазать кремом(см ингредиенты) обмазать весь торт оставшимся. теперь берем ранее испеченные коржи и ломаем их на кусочки,после чего ими и присыпаем весь наш торт. уверяю Вас,это очееень вкусно в итоге. не смотрите на то,что столь длинное описание,а пробуйте ))))Как и с чем подавать
к чаю )Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132