Ингредиенты
Свинина - 500 г
Лук - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Вода - 1 стакан
Фасоль отварная - 200 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соус томатный - 2 ст. л.
Специи - по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусками и обжарить на масле до образования золотистой корочки. После чего забросить лук нарезаный полукольцами и измельченный чеснок, убавить огонь и тушить до полуготовности лука.
Морковь и картошку нарезать кубиками и забросить к мясу слуком протушить несколько минут и влить воду с томатным соусом.
Посолить, поперчить, приправить за несколько минут до готовности добавить фасоль и протушить.
В конце приправить зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.