Ну какой же щирый украинский стол без сала и кровянки?:) По этому рецепту в нашей семье колбаску делаем уже давно, на рынке кровянку никогда не покупаем! Скоро Пасха, так что порадуйте свою семью к празднику, угостите их настоящей домашней кровянкой!;)))
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез