Торт "Моя Импровизация" - Smak.ua

Торт "Моя Импровизация"

Такой вот подарок бабушке на День Рождения. Торт рассчитан на диаметр формы 31см.
Торт

Ингредиенты

Грецкие орехи молотые - 100–150 г
Сливки 33% - 400 г
Сливки /жирная сметана - 300 г
Лимон (цедра+сок) - 1 шт.

Способ приготовления

Шоколадный бисквит: сахар+яйца+сметана - взбить до однородной массы; мука + какао + рыхлитель - смешать и добавить в массу с яйцами, смешать и добавить орехи. выложить в форму застеленную пергаментом и выпекать 20 - 30 мин. при 180 градусах. Ванильный бисквит: сливочное масло + сахар + ванильный сахар + соль - взбить до пышной пены; по одному добавлять яйца не переставая взбивать; мука + крахмал + разрыхлитель - смешать и добавлять к остальной массе по очереди с молоком. Вылить в форму и выпекать 20 мин. при 180 градусах. Готовность проверять деревянной палочкой. Готовые бисквиты остудить. С шоколадного тонко срезать верх, а ванильный разрезать на 2 или 3 коржа. Пропитка: Сварить в кастрюльке вишни с сахаром, добавить ром, прокипятить 2 мин. и выключить. Пропитать шоколадный и верхний ванильный бисквиты. Для крема 1: сварить в кастрюльке вишни с сахарной пудрой, остудить. половину вишен перемолоть в блендере. взбить сливки с загустителем, добавить массу с вишен, перемешать и намазать шоколадный бисквит. Для крема 2: взбить творог со сметаной (если используете сливки, сначала взбить их, а потом добавить к творогу), всыпать сахар, цедру и сок лимона. Влить сливочное масло и поставить на 1 час в холодильник. Этим кремом обмазать второй корж и полностью весь торт. Торт украсить по-желанию.

Как и с чем подавать

С чаем, с кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вверх