Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Закусочные заливные яйца. - Smak.ua
Закусочные заливные яйца.
Оригинальная закуска. Будет особенно актуальна к Светлому празднику Пасхи!!!
Ингредиенты
Яйцо - 10 шт.
Ветчина - по вкусу
Горошек зеленый - по вкусу
Кукуруза - по вкусу
Болгарский перец - 1 шт.
Желатин - 2 ст.л.
Куриный бульон - 1 стакан
Зелень - пучок
Ветчина - по вкусу
Горошек зеленый - по вкусу
Кукуруза - по вкусу
Болгарский перец - 1 шт.
Желатин - 2 ст.л.
Куриный бульон - 1 стакан
Зелень - пучок
Способ приготовления
1. Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать на 40-60 мину. 2. Яйца тщательно вымыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Содержимое яйца вылить в тарелочку, оно нам не понадобится, нам нужна только скорлупа. В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу (это делается для дезинфекции). Затем промыть ее хорошенько под проточной водой. 3. Ветчину (карбонад, окорок, колбасу или отварное куриное филе) нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец помыть, очистить от семян и также нарезать небольшими кубиками. 4. Желатин распустить на водяной бане. Влить желатин в 1 ст. горячего куриного бульона, перемешать. 5. На дно скорлупы сначала выложить зелень, болгарский перец, затем мясо, горошек, кукурузу. Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на 4-6 часов (лучше на ночь). Перед подачей скорлупу очистить. P.S. Вариантов начинок огромное множество, все зависит от вашего вкуса и вашей фантазии. Экспериментируйте )))))Как и с чем подавать
в качестве закуски на праздничной столЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132