Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Венесуэльский бановый пирог-торт - Smak.ua
Венесуэльский бановый пирог-торт
Рискну предложить вам очень необычный пирог из песочного теста,наполненный банановым суфле и множеством разных специй с орехами.Конечно такой пирог-торт на любителя,но иногда так хочется отойти от любимой и привычной выпечки и попробовать что-то неизведа
Ингредиенты
Мука - 240 г
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Яичный белок - 3 шт.
Банан - 5-6 шт.
Изюм - 3/4 стакана
Корица - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Яичный белок - 3 шт.
Банан - 5-6 шт.
Изюм - 3/4 стакана
Корица - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Способ приготовления
Если решитесь приготовить этот пирог,то за сутки подготовьте изюм:хорошо его промойте,запарьте,затем слейте воду и залейте коньяком. Приготовим тесто:муку смешиваем с солью и сахаром,добавляем сливочное масло и перетираем в крошку.Затем добавляем желтки и замешиваем тесто.Кладём его в холодильник для охлаждения. Готовим начинку:очищенные бананы взбиваем в комбайне до состояния пюре,добавляем сахар ,масло,специи и коньяк в котором вымачивался изюм.Взбиваем всё вместе.Затем добавляем орехи и изюм и перемешиваем лопаткой. Тесто достаём из холодильника,смазываем маслом форму и раскатываем тесто в лепёшку,сделав бортики.Накалываем дно вилкой. Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли в крутую пену и аккуратно вводим их в банановую смесь. Выливаем начинку на тесто,сверху посыпаем миндальными лепестками. Выпекаем пирог при 200 градусах 5 минут,затем переключаем на 180 градусов и выпекаем ещё 25 минут. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
С чаем или кофе.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640