торт "Битое стекло" - Smak.ua

торт "Битое стекло"

Легкий, летний, очень вкусный и освежающий торт. На конкурс "Испеки пирог для МЕНЮ-ТВ"
торт

Ингредиенты

Яйцо - 4-5 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана - 500 г
Сахар - 200 г
Желатин - 20 г
Ванилин (по вкусу) -
Желе - 3 пачки
Фрукты -

Способ приготовления

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Я пекла сама. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин. Желе приготовить заранее, следуя инструкциям на упаковках. Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать 10 мин. Затем поставить его на водяную баню и мешать до полного растворения. Дать желатину немного остыть. Пока желатин остывает, взбить сметану с сахаром и ванилином. Несколько ложек сахарно-сметанного крема добавить в остывший желатин и перемешать. Далее смесь желатина и нескольких ложек крема постепенно вливаем в основной сахарно-сметанный крем, прожолжая все взбивать. Глубокую миску(я брала форму для торта) застелить пищевой пленкой . Фрукты и бисквит нарезать кусочками(один бисквитный корж оставить, он будет основой торта). Потом выкладывать в форму фрукты, бисквит, кусочки желе и заливать это все кремом...И так до тех пор пока не заполним всю форму. Закрыть форму цельным коржом и слегка придавить. Готовый желейный торт оставить в холодильнике на 6 часов. Чтобы освободить торт от формы, накрыть ее большим плоским блюдом, перевернуть, снять форму и аккуратно отделить пищевую пленку от торта. Можно украсить торт шоколадной, кокосовой стружкой, фруктами или ягодами.

Как и с чем подавать

на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх