Быстрая в приготовлении и полезная закуска с пикантным вкусом, которая, наверняка, понравится гурманам, ценящие нетрадиционные сочетания.
Ванильно-коричные яблоки - Smak.ua
Ванильно-коричные яблоки
(Профессиональные рецепты на основе натуральной ванили и экстракта из нее)
Ингредиенты
Яблоко - 4 шт.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сахарный порошок (коричневый) - 3/4 ст.
Ваниль (паста) - 1 ч.л.
Корица (молотая) - 1 1/2 ч.л.
Черный перец горошком (молотый) - 1/4 ч.л.
Коньяк (бренди) - 1 ст.л.
Изюм - 1/4 ст.
Грецкие орехи - 1/2 ст.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сахарный порошок (коричневый) - 3/4 ст.
Ваниль (паста) - 1 ч.л.
Корица (молотая) - 1 1/2 ч.л.
Черный перец горошком (молотый) - 1/4 ч.л.
Коньяк (бренди) - 1 ст.л.
Изюм - 1/4 ст.
Грецкие орехи - 1/2 ст.
Соль - щепотка
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка покройте дно посуды, в которой будете выпекать яблоки, антипригарным разбрызгивателем. Отрежьте тонкий ломтик снизу от основая каждого яблока так, чтобы оно устойчиво стояло. Вырежьте ядро в каждом яблоке сверху вниз. Смешайте масло, сахар и ванильную пасту в средней кастрюле и варите на слабом огне, пока масло плавится, часто помешивая. Снимите с огня и добавьте корицу, душистый перец, коньяк, изюм, грецкий орех и соль. Заполните яблоки равным количеством наполнителя с помощью чайной ложки. Поместите яблоки в подготовленное блюдо (посуду) для выпекания. Выпекайте 20 минут или пока не начнет карамелизироваться корочка или проверяя вилкой на мягкость (чем мягче - тем более готовое). Примечание: можете смешать ванильную пасту с медом для более сладкого вкуса или подавать с клубникой и взбитыми сливками.Как и с чем подавать
Сервировка: 4 порции.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640